Перше відео курсу «Головне про вітаміни» знайомить із поняттям вітамінів, їхнім складом, роллю в організмі та шляхами надходження.
Мала академія наук України представила безплатний відеокурс «Головне про вітаміни», який розрахований на підлітків. П’ять коротких лекцій розповідають про роль вітамінів у житті людини, класифікацію та принципи споживання. Освітній контент підготувала команда лабораторії експериментальних досліджень «Ex Lab» при Національному центрі «МАН України», повідомляє медіа про науку, технології та здоров’я КРВ.медіа з посиланням на пресреліз.
МАН пояснює підліткам, що таке вітаміни
Інформація про вітаміни часто стає об’єктом спотворень у соцмережах, медіа й рекламі. Чи дійсно вітаміни лікують усе підряд? Чи потрібні вони взагалі, якщо добре харчуватися? Щоб дати відповіді на ці питання, Мала академія наук України розробила курс «Головне про вітаміни» — серію освітніх відео, спрямованих на школярів старших класів.
Проєкт створила команда лабораторії експериментальних досліджень «Ex Lab». Це структурний підрозділ НЦ «МАН України», який займається розробкою інноваційних науково-популярних матеріалів для підлітків.
«Ми створили цей курс про вітаміни, щоб кожен міг легко зрозуміти, як працює наш організм і що йому потрібно для енергії та здоров’я. Водночас ми прагнемо допомогти підліткам розвинути навички критичного оцінювання інформації про вітаміни у ЗМІ, соцмережах і рекламі», — наголошують в команді Ex Lab.
Освітній продукт створено для того, щоб допомогти підліткам самостійно розбиратися в темі, розуміти, коли й чому варто вживати вітаміни, а також — як уникнути поширених міфів.
Віталіна Войтенко – викладачка ExLab
П’ять лекцій — від основ до збалансованого раціону
Курс «Головне про вітаміни» складається з п’яти коротких динамічних відео. Матеріал подається у доступній формі: без складної наукової термінології, з візуалізацією та прикладами з життя.
Програма курсу містить інформацію:
-
що таке вітаміни і навіщо вони потрібні;
-
як класифікують вітаміни — водорозчинні та жиророзчинні;
-
чим відрізняються вітаміни A, D, E та K від вітамінів групи B і вітаміну C;
-
як уникати гіпо- та гіпервітамінозу;
-
які принципи збалансованого харчування допомагають отримати потрібні речовини з їжі.
Курс орієнтований не лише на запам’ятовування фактів, а й на розуміння того, як пов’язане харчування зі здоров’ям. Його також можна використовувати на уроках біології, основ здоров’я чи для самостійного вивчення.
Окремо в курсі підкреслюється: надмірне або невиправдане вживання вітамінів у вигляді добавок може бути шкідливим. Освітній курс не є джерелом медичних порад і не замінює консультацій з лікарем або дієтологом.
Де подивитися курс
Відеолекції курсу «Головне про вітаміни» доступні безкоштовно:
Для перегляду не потрібна реєстрація чи спеціальні технічні знання. Відео можуть бути використані як для самостійного навчання, так і в межах шкільних занять або тематичних гуртків.
Відео 1. Що таке вітаміни?
Відео 2. Класифікація вітамінів
У другому відео курсу «Головне про вітаміни» йдеться про основні групи вітамінів і принципи їхньої класифікації.
Відео 3. Жиророзчинні вітаміни
У третьому відео курсу «Головне про вітаміни» розглядаються жиророзчинні вітаміни та їхні основні функції в організмі.
Відео 4. Водорозчинні вітаміни
У четвертому відео курсу «Головне про вітаміни» розповідається про водорозчинні вітаміни та їхні функції в організмі.
Відео 5. Споживання вітамінів
У п’ятому відео курсу «Головне про вітаміни» йдеться про споживання вітамінів, наслідки їхнього дефіциту та способи його уникнення.
